Empanadas de pollo al horno
Natalia @cook_8132429
Es una receta que me gusta mucho porque aprendi hace unos años hacerla yo, bien casera y liviana.
Empanadas de pollo al horno
Es una receta que me gusta mucho porque aprendi hace unos años hacerla yo, bien casera y liviana.
Paso a paso
- 1
Colocar el pollo trozado a hervir en una cacerola con agua y sal, hasta que el pollo este blando. Yo le saco la piel, para que el caldo quede liviano para agregar después en el sofrito.Pelar la zanahoria y cortar en tiras, agregar.
- 2
Pelar la cebolla y el morrón quitarle la parte del medio, las semillas y la parte blanca. Cortar la cebolla y el morrón en bronoisse, o sea en cuadraditos pequeños.
- 3
Poner a hervir los huevos en otra cacerola.
- 4
Para la masa, agregar la harina, la sal y el aceite. Amasar, tapar y mandar a la heladera que repose mientras hacemos el relleno.
- 5
Cuando sacamos el pollo, esperamos que se enfríe un poquito y lo desarmamos en hebras.
- 6
En una cacerola colocamos una cucharada de aceite, el morrón y la cebolla, sal para que traspire la cebolla y no se queme. Cuando este transparente la cebolla agregamos el pollo, como va estar un poco seco agregamos de a poco y lo necesario el caldo que tiene el sabor del pollo que hirvió ahí. Agregamos pimentón dulce para darle color y poquito de ají molido.
- 7
Picar el huevo hervido y ña zanahoria y agregar al relleno.
- 8
Sacar la masa de la heladera hacer unas bolitas del tamaño del puño de la mano. Luego estirar los boyos de masa y agregar el relleno. Hacer el repulgue a mano o con los moldes.
- 9
Precalentar el horno 10 minutos y luego ponerlo a 200 unos 15 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/2837343
Recetas similares
-
-
Empanadas de pollo al horno
Ricas empanadas de pollo cocido en el horno que sobra de alguna otra preparación, gustan a toda la familia. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1064361-masa-de-tapas-para-empanadas-clasicas-fritas-o-al-horno-vos-elegis
-
Muslo de pollo semideshuesado rebozado
Hace días estaba pensando en esta receta, hasta que me decidí hacerla. Tuve una catadora especial para probarla y es mi hijastra, la cual lo evalúo muy bien.
-
Empanadas de pollo al horno 🥟🐔
Él pollo es rico en todas las preparaciones aquí va la receta de las empanadas al horno 🥟😌 La masa es receta de @gramar09 busquenla es un 10 esa masa.
-
-
Espaguetis al horno
Me gustan mucho las pastas y me gusta experimentar diferentes maneras de hacerlas. Esta es una de ella, que por cierto, gustó enormemente a la familia.
-
Pollo relleno al horno
Esta es otra de las formas que me gusta hacer el pollo, al horno y lleno de sorpresitas. -
Empanadas de pollo al horno económicas y riquísimas😍
Si queremos ahorrar tiempo! tener listo una día antes el pollo hervido y los huevos duros un rato antes😉
-
Rollitos de col china con fajitas de pechuga de pollo
Hace tiempo que quería hacer esta receta. Desde que probé unos rollitos de col hechos por una amiga me dije que tenía que hacerlos a mi manera. Estos quedaron muy buenos y cumplieron su propósito. -
-
Pollo a lo Villeroi
Esta es una receta que extraje de un libro de cocina y quería compartirla con todos ustedes, es una receta de una conocida cocinera que había aquí en Cuba, Nitza Villapol. Yo la hice aunque con algunas modificaciones, ese es mi "toque personal". Espero que les guste, porque realmente quedó estupendo, algo así como "para chuparse los dedos" -
Empanadas de Pollo al Horno
#empanada Hice estás empanadas de pollo al horno, para festejar el Día del Trabajador!! Salieron exquisitas, y lo más increíble es que el relleno no sale para nada seco.
-
Fricasé de pollo con papas
una receta muy cubano que ha sufrido muchas variaciones a lo largo de los años.
-
Empanadas de papas
Esto es una variante de hacer empanadas de papas que su mezcla de sabores es muy sabrosa. Es una receta de mucha paciencia, pues hay que hacerla con mucha dedicación. -
-
Pechuga de pollo asada
Realmente a mí me gusta mucho las pechugas de pollo y siempre estoy buscando formas de hacerlas para que me queden bien sabrosas. Está es una de ellas. Quedan bien jugosas y con un sabor impresionante -
-
-
¡¡Tortillas caseras rellenas de un salteado de pollo y verduras !!
Esta receta es muy sencilla, y todos los días quiero lanzar un mensaje para todas esas personas que no tengamos muchos recursos para tener una serie cantidad de productos , no se desmotiven , la creación de platos con pequeñas cosas lo hacen merecer la pena y lo que importa es darle sabor y sentido a tu vida y cocina ...
-
Berenjenas al gratín
En casa gusta mucho la berenjena, esta es una manera rápida y sabrosa de hacerla. Esta receta la hice en el horno micronda -
Piernitas de pollo al mango
Mi hijo me trajo a casa unos mangos súper dulces, deliciosos; mangos grandes ideales para hacer jugos y batidos, pero además para acompañar unos muslos de pollo que tenía marinados -
Arroz con pechuga de pollo
Quería hacer una receta muy distinta a esta, pero cuando entré a la cocina, se me fue ocurriendo esto que resultó algo fenomenal y bien sabroso. Se las recomiendo con mucho gusto. -
Muslo de pollo al cilantro
#paraprincipiantes. Hoy les traigo algo bien rápido y fácil de hacer. Estos muslos de pollo se pueden hacer hasta estando congelados. Para una almuerzo sencillo y fácil o para si no tienes muchas práctica en la cocina, esta es buena opción para no quedarte sin comer. Lo puedes acompañar con un arroz blanco bien fácil como este https://Cookpad.com/cu/recetas/15529235-arroz-blanco-salteado-en-mantequilla-al-ajillo -
Congris cubano
¿A qué cubano no le gusta el congrí? Debe haber muy pocos que no disfruten de un buen arroz congrí, brillosito, desgranado y negrito 🙂.Hay muchas maneras distintas de hacerlo, según la región del país, como sucede con el Ajiaco, y cada quien defiende el suyo como original. Lo cierto es que todas tienen su encanto, y el asunto de la originalidad pierde un poco su importancia, diría yo.Yo conozco la manera oriental (pues mi familia vivio un tiempo por allá y aprendimos las recetas orientales de algunos platos) y la receta habanera. Esta última es la que más me gusta, y la que generalmente cocino.Aquí en la casa nos gusta mucho acompañarlo con bistec de puerco encebollado o masitas de cerdo fritas, y plátano maduro frito. Pero el queda bien casi con cualquier cosa.
-
Profiteroles o pequeños choux de natilla de chocolate
Esta es una masa muy sabrosa, a mi me gusta hacerla y rellenarla con diferentes cosas, a veces saladitas a veces dulces, es ideal para compartir en las reuniones familiares o entre amigos -
-
Masa de cangrejos con maíz dulce
Hace ya unos años atrás publiqué una receta de masa de congrejo con chícharos, quise hacer una nueva versión, esta vez fue con granos de maíz dulce, a todos nos gustó muchísimo -
Muslos de pollo deshuesado en salsa
Esta receta la hice sin muchos planes y me salió bastante bien. Es una buena sugerencia para una cena familiar. -
Medallón de masa de croquetas relleno de jamón y queso
Compré una masa de croquetas pre-elaborada y se me ocurrió hacer unos medallones a ver qué tal quedaban. ¿El resultado? Geniales -
Filete de carpa china al sartén
Compré una carpa china y le saqué los filetes. Quise hacerla de esta manera y realmente quedó muy sabrosa. En esta ocasión use un condimento en polvo que se llama Ajo Plus (es una mezcla de ajo en polvo con hierbas aromáticas)
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/2837343
Comentarios