Tortilla de Carne Molida

Name: Tortilla de Carne Molida
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 huevo por cada 250 gr de carne molida; 200 gr Harina o maizina; Condimentos

Mary @cook_mechf

Venezuela

Una idea diferente para hacer carne, sobre todo para cambiar el menú a los niños e incluso como pasapalo.

Tortilla de Carne Molida

Mary @cook_mechf

Venezuela

Una idea diferente para hacer carne, sobre todo para cambiar el menú a los niños e incluso como pasapalo.

Guardada

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Ingredientes

1huevo por cada 250 gr de carne molida
200 grHarina o maizina
Condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes en un bol dejando de último el huevo. Y si hace falta agregar otro huevo o en su defecto un poquito de agua. Hasta hacer una masa consistente que no quede tan floja o suave.
2

Sofreír con una pequeña cantidad de aceite (Más saludable) o freír en caso desearlas fritas.
3

Sirvase y acompañe con lo que desee.