Queque de chocolate al microondas

Name: Queque de chocolate al microondas
Yield: 6 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: Las medidas depende del vaso que utilices para tu queque!; 15-30 galletas (De pende de tan grande la quieras hacer) Tostaricas o Maria (depende del gusto del que la hace); 1 vaso colacao en polvo; 1 vaso leche; 1 vaso aceite de girasol o 1/2 v. mantequilla derretida; 2 huevos; 20 g o 16 g levadura en polvo (o una cucharadita); 1 ó 2 tabletas de chocolate (Tipo a elegir) para la decoración

Haydee Hernández @cook_8150017

Es súper fácil de hacerla y es uno de mis queques preferidos. Es una buena opción para cuando no tienes tiempo o lo quieras hacer en familia para que todos aprendan y colaboren. Un sinfín de posibilidades para acompañar este queque.

Queque de chocolate al microondas

Haydee Hernández @cook_8150017

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Ingredientes

6 comensales

Las medidas depende del vaso que utilices para tu queque!
15-30galletas (De pende de tan grande la quieras hacer) Tostaricas o Maria (depende del gusto del que la hace)
1 vasocolacao en polvo
1 vasoleche
1 vasoaceite de girasol o 1/2 v. mantequilla derretida
2huevos
20 g o 16 glevadura en polvo (o una cucharadita)
1 ó 2tabletas de chocolate (Tipo a elegir) para la decoración

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Paso a paso

1

Escacha las galletas y añádelas a un bol junto al cacao en polvo y la levadura previamente tamizadas para no obtener grumos posteriormente en la masa de nuestro queque; Mezcla con movimientos envolventes y suaves los ingredientes para obtener un polvo homogéneo. Añadir los huevos y la leche cuyos deberían estar a temperatura de – 18 a – 23 º C (osea, del ambiente) y introducir el aceite, también a temperatura ambiente o en el caso de la mantequilla puede ser, pasada por el microondas a elección.
2

Batir los ingredientes en el mismo bol que usamos para mezclar lo sólido con lo líquido obteniendo una masa con pequeñas burbujas y homogénea.
3

Llevar a un recipiente para microondas previamente engrasado con mantequilla o puesto con papel de hornear para evitar que se peque al molde. Y ponerlo 30 min en el microondas. (Pueden si quieren cunado se termine o crean que esta listo nuestro queque, con un cuchillo introducirlo en el centro, y si sale limpio esta listo para sacarlo y ponerlo a enfriar; pero si no fue tu caso, pues puedes déjalo unos minutos más, hasta que cuando introduzcas de nuevo el cuchillo te salga limpio).
4

Ya lo único que faltaría seria el paso opcional que seria: Derretir el chocolate y derramarlo por encima del queque. ¡Espero que lo disfruten! PD: Pueden también incluir frutos secos o del bosque para quien lo quiera comer más acompañado. Cualquier opción encaja con este queque.