
Salsa de guacamole
La salsa guacamole es muy fácil de preparar y puede servir de acompañamiento o ingrediente en muchos platos. En casa siempre están dispuestos a comerla con unos nachos o patatas fritas, pero también acompañando en carnes.
Se trata de una salsa muy económica y rápida de preparar, yo personalmente la hago, es la receta que les voy a dar.
Salsa de guacamole
La salsa guacamole es muy fácil de preparar y puede servir de acompañamiento o ingrediente en muchos platos. En casa siempre están dispuestos a comerla con unos nachos o patatas fritas, pero también acompañando en carnes.
Se trata de una salsa muy económica y rápida de preparar, yo personalmente la hago, es la receta que les voy a dar.
Paso a paso
- 1
Cogemos la licuadora. Echamos el cilantro y el agua hasta casi la mitad de la licuadora. Echamos las 10 paltas, y encendemos la licuadora.
- 2
Dejamos licuar un ratito. Luego echamos 5 dientes de ajos grandes, luego echamos la sal de apoquitos, y allí mismo empezamos a vaciar el aceite de a poco (más o menos media botella de aceite de 1 litro). Luego echamos el limón, exprimimos un limón, nada más es todo. :)
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