Pan Vegano Deshidratado

Pan hecho de semillas y cereales.
Libre de gluten y productos de origen animal.
Pan Vegano Deshidratado
Pan hecho de semillas y cereales.
Libre de gluten y productos de origen animal.
Paso a paso
- 1
Procesar las hojuelas de avena hasta que se convierta en harina. Realizar el mismo procedimiento con la linaza. Juntar todos los ingredientes y amasar hasta formar una mezcla homogénea, si no se une bien, agregar un poco de agua de la cocción del zapallo.
- 2
Esparcir la mezcla en la bandeja del horno y sobre una lámina de silicona. Llevar al horno a temperatura baja y con la puerta semi-abierta para lograr que se deshidrate y no se cueza. Mantener a temperatura de 42º hasta que la masa se sienta seca. Dar vuelta para deshidratar por ambos lados. una vez listo, sacar del horno y partir con las manos en trozos cuadrados y a disfrutar!
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