Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cubrimos una fuente con un poco de aceite, sobre ella pondremos la cebolla en rodajas, el apio y la cebolla, espolvoreamos orégano y sal.
- 2
Verificamos que el salmón esté sin escamas, si las tiene es fácil de sacar, lo tomamos de la cola y con un cuchillo lo frotamos (tener cuidados con los ojos, las escamas vuelan por todas partes).
- 3
Trozas el salmón para que alcance bien en la budinera y lo aliñamos con orégano, sal y eneldo (este último le da un sabor muy rico, parecido a la mantequilla).
- 4
Ponemos el salmón sobre la cama de verduras, agregamos sobre él un poco de aceite y solo si nos gusta podemos agregar longanizas...y llevamos al horno por 40 mnts.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Marcela madre de una parejita, aquí comencé a guardar hace un buen tiempo, mis recetas para dejárselo a ellos, esperando que algún día las hagan, hoy en dia comparto el cariño por la cocina con un gran compañero de vida...la cocina es un lugar de encuentro!
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