Ensalada de coliflor con zanahoria

Name: Ensalada de coliflor con zanahoria
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 de coliflor; 1 zanahoria; 1 diente ajo; 1 tomate pequeño; la mitad de una cebollita chiquita

Cintia @Cintia_Lourdes

Pilar, Cordoba

Una ensaladita tan sencilla pero muy rica.. No pensé que hiba salir tan deliciosa aún con o sin mayonesa se disfruta

Ensalada de coliflor con zanahoria

Cintia @Cintia_Lourdes

Pilar, Cordoba

Una ensaladita tan sencilla pero muy rica.. No pensé que hiba salir tan deliciosa aún con o sin mayonesa se disfruta

Guardada

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Ingredientes

2 porciones

1/2de coliflor
1zanahoria
1 dienteajo
1tomate pequeño
la mitad de una cebollita chiquita

Guardada

Paso a paso

1

Se corta en dos el coliflor, lo hierves en una ollita aproximadamente 20 minutos, tienes que pincharlo con el tenedor para ver su cocción si esta blandito sacarlo de la olla
2

Pelas la zanahoria, la cebolla y el ajito.todo bien lavado. La zanahoria rallada, la cebolla en rodajas y el ajo en rodajas chiquitas mezclado con el coliflor
3

Con aceite, sal y vinagre a gusto.. Puedes acompañarla con mayonesa.. A disfrutarla