Torta invertida rápida de peras y manzanas !
Siempre uso esas peras que están duritas y no se pueden comer .Con manzanas verdes es una combinación perfecta.Fácil y queda espectacular!!
Torta invertida rápida de peras y manzanas !
Siempre uso esas peras que están duritas y no se pueden comer .Con manzanas verdes es una combinación perfecta.Fácil y queda espectacular!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las manzanas y peras en gajos.Poner las frutas en una sartén de teflón con spray vegetal o un trozo de manteca o margarina.Agregar las cucharadas de azúcar y cocinar hasta caramelizar.
- 2
Poner en la batidora la manteca con el azúcar.Cuando este bien cremosa agregar las yemas de a una y la vainilla.Agregar la harina de a poco a cucharadas y unir si falta un poco de leche.
- 3
Aparte batir las claras a nieve.Agregarlas a la otra preparación y unir despacio a mano.Poner la fruta en el fondo de un molde enmantecado y enharinado o como yo use de silicona solo spray vegetal.Volcar el preparado sobre la fruta.
- 4
Llevar a horno bajito.A 180 grados por 45 minutos quizas 40.Introducir un cuchillo si sale limpio ya esta.Queda así cuando esta.
- 5
Desmoldar cuando esta caliente así no se pega el caramelo y voila !!!! Súper fácil y queda como de casa de te.Se puede servir tibio con crema o helado.
- 6
Súper esponjosa !!!
- 7
Contame como te sale y si tenes dudas escribime !
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