Pastafrolas

Name: Pastafrolas
Yield: 4 pastafrolas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina leudante; 500 grs azúcar; 500 grs margarina o manteca (recomiendo margarina); 4 huevos; esencia (limón o vainilla); pizca sal; membrillo o batata a gusto

Karen Eli @cook_6226862

A estas pastafrolas las hago siempre porque todos los que las probaron quedaron encantados!! Espero que ustedes también las puedan hacer. #Unadulcetentación

Pastafrolas

Karen Eli @cook_6226862

A estas pastafrolas las hago siempre porque todos los que las probaron quedaron encantados!! Espero que ustedes también las puedan hacer. #Unadulcetentación

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Ingredientes

4 pastafrolas

1 kgharina leudante
500 grsazúcar
500 grsmargarina o manteca (recomiendo margarina)
4huevos
esencia (limón o vainilla)
pizcasal
membrillo o batata a gusto

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Paso a paso

1

En un recipiente poner azúcar junto con la margarina pomada y hacer un arenado.
2

Agregar los 4 huevos con las esencias y la pizca de sal. Mezclar
3

De a poco añadir la harina y unir hasta que se forme la masa (no amasar)
4

Envolver la masa en film o en una bolsa y llevar a la heladera media hora aproximadamente.
5

Dividir en 4 partes iguales.
6

Espolvorear harina en la mesa y estirar la masa.que quede aproximadamente 2 o 3 cm de alto. Con el palote ayúdate a llevar la masa al molde enmantecado
7

Agregarle el dulce que más te guste y luego poner las tiras de masa por encima.Pincelar con yema para que dore
8

Hornear por 30 minutos o hasta que esté dorado a horno medio.
9

Pincelar con almíbal o glucosa. Decorar como más te guste. Yo usé coco rallado pero podes ponerle granas de colores
10

IMPORTANTE!! DEJAR ENFRIAR SI O SI PARA DESMOLDAR porque sino se desarma 😉