Ceviche clásico
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Ceviche clásico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los dados de pescado de 2 centímetros en un bol previamente enfriado condimentar con sal y pimienta al gusto.
- 2
Luego agregar el ají, limón, culantro, cebolla picados mezclar y bañar con el jugo de los limones recién exprimidos.
- 3
Mezclar y rectificar la sazón dejar macerar unas 3 horas. Servir inmediatamente acompañar con rodajas de choclo y camote hervido. Decorar con lechuga.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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