Estofado de pollo!

Name: Estofado de pollo!
Yield: 6 a 8 pers.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo; 2 cebollas chicas; 1 zanahoria; 1/4 de un morrón; 1 diente de ajo; 1 hoja laurel; sal y condimentos; 1 lata tomates enteros; 1 puré de tomates

vivii @cook_1138392

Moreno

Es el estofado preferido de mi hija así que disfruto hacerla y complacer su paladar!

Estofado de pollo!

vivii @cook_1138392

Moreno

Es el estofado preferido de mi hija así que disfruto hacerla y complacer su paladar!

Guardada

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Ingredientes

1h.15min

6 a 8 pers.

1pollo
2cebollas chicas
1zanahoria
1/4de un morrón
1 dientede ajo
1 hojalaurel
sal y condimentos
1 latatomates enteros
1puré de tomates

Guardada

Paso a paso

1h.15min

1

Cortar el pollo en presas
2

Dorar las presas en la olla que usaremos para hacer el estofado
3

Agregar las verduras picadas, la zanahoria en rodajas, el laurel condimentos y sal a gusto.
4

Rehogar todo.
5

Agregar el tomate en lata y el puré de tomates
6

Cocinar a fuego lento durante 1 hora aproximadamente.
7

Pobrar y verificar la cocción y el sazón, si ya esta apagar.
8

Servir y disfrutar.