Muffin o budín de limón súper esponjoso y fácil!
Adri Cocina! @cook_7974052
#Recetas30Minutos También se puede espolvorear con canela! Pero la verdad es delicioso por si solo!
Muffin o budín de limón súper esponjoso y fácil!
#Recetas30Minutos También se puede espolvorear con canela! Pero la verdad es delicioso por si solo!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto con el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Sin dejar de batir, agregar la manteca previamente semi derretida y el jugo de limón. (Todo esto se puede hacer o con batidora o simplemente con un tenedor)
- 2
Agregar en forma de lluvia la harina leudante a la mezcla. Una vez que logramos una mezcla homogénea, la vertemos en moldes para muffins sin llegar al tope de cada molde (o a una budinera) (ya que estos levan cuando los cocinamos y no queremos que rebalsen😜)
- 3
Llevar a horno precalentado a 180°C durante 20 minutos. (Si son mini muffins 10 minutos) fijarse con un palito, pinchar y si sale seco están cocidos.
- 4
Retirarlos y dejarlos enfriar a temperatura ambiente. Súper esponjoso!
- 5
Tres opciones para glaseado; opción 1; Mezclar azúcar glas con jugo de limón // Opción 2; frosting: mezclar queso crema con azúcar y un toque de jugo de limón // opción 3; derretir un poco de chips de chocolate o chocolate amargo al microondas con una cucharadita de manteca, ponerle una cucharita a cada muffin o echarle todo al budín. Simplemente delicioso!
- 6
Delicioso y fácil! Tomar con un rico café!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/2907091
Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
Leer más Recetas similares
-
Budín de limón súper esponjoso de mamá (Marina) merienda lista en 40 minutos
Este budín es ideal para compartir una tarde con la familia. Mi mamá hizo un budín a ojo y hoy en día es alta receta. Una vez que lo sabes hacer se hace tu gran aliado
-
Budín de limón 🍋Fácil y delicioso, húmedo y esponjoso 🍋
Esta receta es prácticamente la misma que la de naranja, solo que le puse la mitad de aceite y queda bárbaro igual! tengo todavía muchos limones y a mis hijos les encanta el budín de limón así que... manos a la obra!💪
-
Budín de limón sin TAAC, fácil, rápido y esponjoso
Por una dieta especial desinflamatoria nos tocan un par de semanas de suprimir harinas con gluten y otras cosas... Así que llegué a esta receta fácil gracias a una amiga, y la verdad que no nos defraudó! Con azúcar Mascabo y leche vegetal, súper recomendable. Obvio, la podés hacer también con los ingredientes tradicionales
-
Barras de limón súper fácil
Me encantan todos los postres con limón. Quizás no se vean muy bien en esa foto... o pero les puedo asegurar que están súper deliciosos
-
Arroz con leche a la cubana
Es un postre muy fácil de hacer, y queda exquisito. Arroz con leche con ralladura de limón y espolvoreado con canela en polvo
-
Pay de limón
Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :))
-
Masitas de atún en salsa de pimienta y albahaca
Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos. -
Panecillos de San Francisco
En Cuba también es conocido como Guataca de burro, por su forma. Se almacena tapada a temperatura ambiente y mantiene sus características por lo menos una semana, muy usado para desayunar.
-
Panetela con papaya y piñas
A la familia les gusta mucho saborear un buen postre después de la cena. Este es simple postre o también un rico dulce que sirve y degustar con una buena taza de té. En este caso le puse piña, cocida previamente con un poquito de agua y azúcar, y con trocitos de fruta bomba o papaya. Se le puede poner otros tipos de frutas, de igual manera será muy sabroso. -
Pay de coco🤗😁
Este Pay es una inspiración de mi esposo para un día en familia con ayuda mía por supuesto ambos lo creamos; delicioso, crujiente y con un sabor espectacular vale la pena intentar hacerlo no se van a arrepentir queda maravilloso de los recomiendo en verdad😀😋
-
Eperlán de pescado
Esta es una manera fácil y deliciosa de hacer el pescado. Se puede hacer con cualquier pescado. Puede acompañar con alguna salsa de su preferencia, a mi me gusta mucho con salsa alioli, con salsa china... bueno, cada quien puede escoger la de su preferencia, especialmente aquellas que son ideales para acompañar con el pescado. -
Galletas de vainilla
Para realizar esta receta me inspiré en la receta de las galletas con "chispas de chocolate"pero modernizadas a mi gustoMe gusta mucho cómo quedan de crujiente en la freidora de aire, pero creo que en el horno también pueden quedar así de deliciosas
-
Cake de capuchino
Aquí en Cuba se hace esta tarta, solo que aunque no se crea, no lleva nada de café. Es un dulce muy suave, delicioso y sobre todo fácil de hacer, se puede hacer así en forma de tarta y también esa masa se puede verter en conitos y darle esas forma; otra manera es usar moldecitos de cupcakes y entonces se les llama "cabezotes" -
Tarta de piña invertida
Este puede resultar un postre delicioso o un buen acompañante de una rica taza de té -
-
Panetela o bizcocho de coco
Hice este #dulces para mi mamá #Festejandoamamá porque en Cuba se celebra el segundo domingo de mayo el Día de las Madres 🌹 y a ella le encanta el #coco
-
Batido de papaya (frutabomba) y avena
Depurativo y fresco, se puede endulzar con canela y queda riquísimo -
Pastel de piña y coco
Hoy tengo una receta deliciosa para ustedes: un pastel de piña y coco. Sabe delicioso y estoy fácil de hacer . Espero que les guste e intenten hacerlo en casa 🥰. Por aquí abajo les dejo lo que necesitamos para prepararlo:
-
-
Pollo a la barbacoa. Rápido, fácil y delicioso
Conozco otras recetas de Pollo a la barbacoa, pero esta es una manera de hacerla de forma muy rápida y es muy sabrosa también. -
Tarta de platanito
Creé esta receta para mi bebé.Quien la disfrutó mucho.Con pocos ingredientes pero muy sabrosa
-
Palotes de carne de pollo en salsa agridulce
La salsa agridulce es muy sabrosa y deliciosa para acompañar dferentes tipos de carnes. Hoy la presenté de esta manera, pero también se puede poner en un pozuelito aparte y tomar las carnes y untarlas en ella -
-
Bolitas y palitos de yuca en almíbar
Llegó navidad! Lindo es estar con la familia, todos alegres, contentos, y agradecidos por permitirnos pasar estos momentos reunidos, compartiendo y disfrutando de la calidez de las reuniones y de las recetas de antaño.#RecetasNavidad -
-
Quimbombó (ñaju) en 5 minutos
Me hicieron un #desafío de hacer una receta con un solo ingrediente. Entonces se me ocurrió hacer estos ricos Quimbombó que mi esposa los devora en nada, por lo tanto se les gusta al igual que a mí.Así que estoy desafiando a @Lena y a @Felix_EEUU a crear alguna receta con un solo ingrediente.
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/2907091
Comentarios