Budín de limón con azúcar mascabo

Name: Budín de limón con azúcar mascabo
Yield: 2 budines chico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1/2 taza azúcar integral o mascabo; Ralladura y jugo de 1 limón grande; 1 pocillo aceite; 3 huevos; Para el glaseado :; Jugo de 1 limón; 150 grs azúcar impalpable

Emi Casco @cook_5964335

Rica receta con el azúcar más nutritiva y rendidora.

Budín de limón con azúcar mascabo

Emi Casco @cook_5964335

Rica receta con el azúcar más nutritiva y rendidora.

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Ingredientes

2 budines chico

2 tazasharina leudante
1/2 tazaazúcar integral o mascabo
Ralladura y jugo de 1 limón grande
1pocillo aceite
3huevos
Para el glaseado :
Jugo de 1 limón
150 grsazúcar impalpable

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Paso a paso

1

Batir los 3 huevos con el azúcar, agregar el aceite de a poco.
2

Ir agregando de a poco la harina, batir un rato más.
3

Agregar el jugo y la ralladura de limón.
4

Llevar a horno 180 grados por 30' aproximadamente.
5

Para el glasé simplemente mezclar el azúcar impalpable con el jugo. Si no tenemos azúcar impalpable se puede hacer con azúcar común y triturar con batidora. Queda igual!