Canapé de pera asada

Name: Canapé de pera asada
Yield: 20 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 peras verdes; 600 grs jamón serrano; 200 gramos queso de cabra; 70 grs azúcar mascabada; 1 cucharada mantequilla; brotes para decorar

Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925

Tijuana B.C.

Canapé de pera asada

Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925

Guardada

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Ingredientes

20 porciones

5peras verdes
600 grsjamón serrano
200 gramosqueso de cabra
70 grsazúcar mascabada
1 cucharadamantequilla
brotespara decorar

Guardada

Paso a paso

1

De cada pera sacar 4 gajos de pera..
2

Sellarlas en la mantequilla y el azúcar..
3

Dejarlas en una rejilla para que estilen..
4

En una manga pastelera colocar el queso de cabra en un estado que sea fácil de manejar, lo puedes acremar antes..
5

Cortar el jamón serrano de manera que puedas abrazar la pera...
6

La puedes decorar con algún tipo de brote o arúgula...
7

Receta fácil y rica.