Salsa de pollo y champiñones

Name: Salsa de pollo y champiñones
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 200 cc crema de leche; 2 cebollas medianas; 150 g champiñones; 100 g cebolla de verdeo; 1 copa de vino blanco; Perejil, sal y pimienta a gusto

Lula!👌 @cook_2605470

Salsa de pollo y champiñones

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

2pechugas de pollo
200 cccrema de leche
2cebollas medianas
150 gchampiñones
100 gcebolla de verdeo
1copa de vino blanco
Perejil, sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pelar y cortar las cebollas en juliana al igual qur las cebolla de verdeo y rehogarlas en aceite.
2

Agregar el pollo cortado en cubos y dorar.
3

Incorporar la copa de vino y dejar evaporar, agregar la mitad de la crema y dejar cocinar por 10 min.
4

Por último agregar los champiñones cortados en juliana, el resto de la crema, el perejil picado, sal y pimienta a gusto y dejar cocinar 5 min mas.