Filetes de bife americano
@lacocinadecarlosarg @carcocinero
Filetes de bife americano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un fondo con, apio, puerro y zanahoria. Desglasar con el vino.
- 2
Mientras sellar trozo de bife, y terminar de cocinar con el fondo mas el caldo.
- 3
Preparar un huevo poche en agua o vaporiera para acompañar.
- 4
Decorar con cebolla de verdeo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @lacocinadecarlosarg le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Es grato cocinar, no hay plato que no lo haya estudiado y analizado antes de publicar.En este momento estoy muy dedicado a los panes, sobre todos los de harinas especiales,los cuales son interesantes investigar distintas bibliografías y videos y lo hago desde que decidí tener mi masa madre haya por el 2017.Hay que hacer lo que nos hace sentir felices,ami cocinar y a ti creo que también @lacocinadecarlosarg
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