En una olla poner el azúcar, el agua y mezclarlo

Llevar a fuego y con una brocha evitar que el azúcar levante (no remover una vez en fuego)

Agregar una pizca de cremon tartaro y dejar en fuego hasta caramelo rubio

En un bol aparte poner el coco y la leche condensada

Hacer bolitas pequeñas con la preparación (apretar bien para evitar desbordes)

Sumergir al caramelo rubio con la ayuda de un mondadiente

Dejarenfriar y servirlos