Tallarines livianos con salsa de verduras y camarones

Esta es una adaptación de una receta mas condimentada que preparé y tenía mucho aliño para mi mamá que es delicada del estómago, quedó muy suave y a ella le gustó. Aquí les digo cómo lo hice. Es ideal para niños pues es dulzona muy gusto de niños.
Tallarines livianos con salsa de verduras y camarones
Esta es una adaptación de una receta mas condimentada que preparé y tenía mucho aliño para mi mamá que es delicada del estómago, quedó muy suave y a ella le gustó. Aquí les digo cómo lo hice. Es ideal para niños pues es dulzona muy gusto de niños.
Paso a paso
- 1
Preparar un roux con la mantequilla y la harina.
- 2
Agregar caldo de pollo y revolver hasta que espese.
- 3
Agregar camarones. Mezclar.
- 4
Agregar perejil.
- 5
Agregar zanahoria y pimentón. Mezclar.
- 6
Poner al final la betarraga y mezclar.
- 7
Al mezclar se teñirá de un color rosado.
- 8
Calentar la salsa y servirla sobre los tallarines calientes.
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