Budín de limón

Name: Budín de limón
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g manteca; 3/4 taza azúcar; 2 huevos; 450 gr harina; 30 gr polvo hornear; 3/4 taza leche; cascara rallada de limon a gusto; pizca sal

daianat22j @cook_2426419

montevideo

Budín de limón

daianat22j @cook_2426419

Guardada

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Ingredientes

100 gmanteca
3/4 tazaazúcar
2huevos
450 grharina
30 grpolvo hornear
3/4 tazaleche
cascara rallada de limon a gusto
pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Se bate la manteca con el azucar hasta formar una crema.se agregan los huevos.uno a uno,batiendo bien.
2

Se tamizan la harina, la sal y el polvo hornear y se van agregando a la preparación anterior con la leche.
3

Por ultimo, se mezcla la cascara de limon.se vierte en molde alargado( 10 x23cm) enmantecado y enharinado.Se cocina a horno moderado durante una hora aprox.