Polvorones con harina de arroz de vainilla y mixtos
miriamestela78 @cook_2505894
Paso a paso
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Cernir la harina y el leudante. Poner en un bols y hacer un hueco en el centro poner en el centro la manteca echa pomada y el azúcar, mesclar, colocar los huevos de a uno, luego poner la vainilla y el colorante, tomar la harina y formar una masa lisa sin amasar. Dividir la preparación en tres, amasar basto es de 6 cm de diámetro. Cortar las piezas de 1' 5 cm de espesor. Estirar en chapa engrasada y enharinada. Cocinar a temperatura 210° durante 15 minutos. Para realizar polvorones altos se le agrega polvo de hornear.
- 2
Para realizar mixtos poner cacao en la masa y mezclar. Luego unir un bastón de chocolate y otro de vainilla haciendo una trenza. Estirar un poco para que se unan.
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