Se hierve la carne y se tira la primera agua y se pone a hervir de nuevo hasta que esté blanda, se reserva.

Se pone el aceite en una cacerola y ahí se sofríe la cebolla, ya que está transparente se agrega el jitomate y los ejotes previamente hervidos, ya que se sofríe todo unos 5 min se agrega la carne con su caldo

Se agrega el puré de tomare y el knorr, se tapa y se deja hervir.

Listo se acompaña con el arroz de su elección