Primero empezamos con el pollo, ustedes cocinan la cantidad que deseen yo use 4 patas muslos porque eramos 3. Le sacamos la piel y lo ponemos en una plancha a cocinar a fuego medio.

Cuando el pollo ya casi este, cortamos las cebollas de verdeo y las ahogamos en aceite a freír.

Cuando vean que la cebolla ya esté colocan la crema en la olla aún en el fuego, y le bajan el fuego para que se cocine.

A todo esto seguramente el pollo ya este y lo sacan para que no se queme solo se debe dorar.

Cuando la crema empiese a hervir es porque ya esta y pueden sacar del fuego.

Ya después pueden emplatar. Yo no pongo en la misma olla todo justo porque no a todos le gusta la cebolla de verdeo, así que por un lado pongo el pollo y luego en una fuente la crema, y lo acompaño con puré misto.

Espero que les guste y les sea fácil.