Ensalada con todas las letras
Hoy, apurado ya que estube cortando yuyos debajo del alambrado electrificado, al sol del vereno sueco.....Hubiese preferido pescar o jugar al tennis. Y apurado para hacer el almuerzo tardío, se me ocurrió esta ensalada que resultó ESPECTACULAR, justo como todo el almuerzo.
Ensalada con todas las letras
Hoy, apurado ya que estube cortando yuyos debajo del alambrado electrificado, al sol del vereno sueco.....Hubiese preferido pescar o jugar al tennis. Y apurado para hacer el almuerzo tardío, se me ocurrió esta ensalada que resultó ESPECTACULAR, justo como todo el almuerzo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Arrancamos cortando la muzzarella en daditos de 5mm más o menos y ensaladereandolá, salandolá con una cucharada de sal gruesa y la albahaca, y la lubricamos con un buen chorro de aceite 1/3 de dl quizás.......revolvemos bien.....
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Seguimos con el tomate o los tomates, que en mi caso son de medianos a chicuelos, del tamaño de una mandarina, y los ensaledereamos también.
- 3
Ahora cortamos chiquito el morrón, acá me abibé de que la puedo compartir acá,...Así que saco una foto.
- 4
Revolvemos bien...Probamos sacamos la conclución de que faltan, sal y albahaca, y agregamos 1 o 3/4 de cuchara de sal gruesa
- 5
1, 5 o 2 de albahaca
- 6
A reveolver y listo
- 7
Acá la sirvo con unos pescados fritos solo con sal y pimienta, y una salsa blanca de espinaca y apio. Todo estubo espectacularrr!
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