Pollo con uvas y maní

Name: Pollo con uvas y maní
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas; 1 limón; 1 cda miel; 25 g uvas pasas; 25 g maní; 1 cebolla; 3 ramitas Cilantro; 1 pizca Canella; 1 pizca Paprika; 1 pizca Cúrcuma; 1 cdta Aceite de oliva

Yohelis González @yohemgh

Venezuela

Estaba degustando frutos secos mientras pensaba que podia hacer para almorzar derrepente se me ocurrio hacer esto. Espero que lo disfruten!

Pollo con uvas y maní

Yohelis González @yohemgh

Venezuela

Estaba degustando frutos secos mientras pensaba que podia hacer para almorzar derrepente se me ocurrio hacer esto. Espero que lo disfruten!

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Ingredientes

2 raciones

2pechugas
1limón
1 cdamiel
25 guvas pasas
25 gmaní
1cebolla
3 ramitasCilantro
1 pizcaCanella
1 pizcaPaprika
1 pizcaCúrcuma
1 cdtaAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír el pollo con la cucharadita de aceite de oliva hasta dorar.
2

Mezclar en un recipiente el jugo de 1 limón, la miel, las especies, el cilantro y los frutos secos
3

Colocar la mezcla junto al pollo con 4cdas de agua fuego lento hasta que se reduzca un poco.