Budín de coliflor de mamá

Name: Budín de coliflor de mamá
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 coliflor; 2 cebollas; 1 diente ajo; 3 huevos; sal, comino, ají color, y un poquito de orégano a gusto; 1 sobre queso rallado

Poly @cook_8107181

Mi mamá me dió esta receta, es genial rápida y muy rica

Budín de coliflor de mamá

Poly @cook_8107181

Mi mamá me dió esta receta, es genial rápida y muy rica

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

1coliflor
2cebollas
1 dienteajo
3huevos
sal, comino, ají color, y un poquito de orégano a gusto
1 sobrequeso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Cocer la coliflor 15 minutos en agua hirviendo.
2

Sofreír la cebolla con aliño con un poco de aceite por 10 minutos.
3

Escurrir la coliflor
4

Precalentar el horno unos minutitos, enmantequillar fuente.Unir todos los ingredientes, agregar huevos y un poco de queso rallado a la mezcla, el resto ponerlo sobre la mezcla para que dore.
5

Al horno 15 minutos dorando
6

Y listo!!!, de verdad es muy rico y rápido