Milanesa a caballo
Milanesa a caballo Exquisita
Paso a paso
- 1
Primero pisaremos con un martillo toda la milanesa para que esta sea más grande, haremos el rebozado, utilizaremos un bols, allí dentro pondremos 1 huevo, 5 hojas de perejil picadas, 1 ajo picado, sal y pimienta, y mezclamos hasta unificar todo
- 2
Luego ponemos en un recipiente pan rallado
- 3
Luego a la milanesa la reborazoremos con pan rallado, luevo la mezcla de huevo y pan rallado otra vez.
- 4
Después fritaremos en una sartén con abundante y aceite la milanesa.
- 5
Una vez finalizada la cocción, lo dejaremos en un recipiente con pape.
- 6
Luego fritaremos huevos por separados
- 7
Emplatamos.la milanesa con huevos encima, con un poco de perejil encima, sin tapar los huevos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agostina Sosa le encantará ver cómo quedó.
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