Grelos con huevo y serrano

Name: Grelos con huevo y serrano
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: manojo Grelos; 2 huevos; 150 gr Serrano; semillas sésamo y lino

Laurilla @cook_2606226

A Coruña

Grelos con huevo, Serrano y semillas de sésamo y lino.

Grelos con huevo y serrano

Laurilla @cook_2606226

A Coruña

Grelos con huevo, Serrano y semillas de sésamo y lino.

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

manojoGrelos
2huevos
150 grSerrano
semillas sésamo y lino

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Paso a paso

40 minutos

1

Cocer los Grelos durante 30 min después de limpiarlos. Mientras cocemos los huevos 8 min en un cazo.
2

Ponemos en una sartén una pizca de aceite de oliva y salteamos un poco el jamón serrano. Yo personalmente un toquecillo nada más.
3

Añadimos los Grelos y el huevo cortado y revolvemos 3 minutos todo junto. Servimos y echamos las semillas.
4

Uso mucho estas semillas que aportan calcio y magnesio. Pero se puede hacer sin ellas claramente.

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Laurilla @cook_2606226

sábado, 03 de octubre de 2015 a las 03:12 PM

A Coruña

Amante de la cocina casera y de mi tierra Galicia. Me gusta viajar y probar las comidas típicas. Debido a mi trabajo no dispongo de tiempo.....suelo cocinar cosas rápidas pero sanas.

Comentarios

MariaM @cook_2561296

sábado, 03 de octubre de 2015 a las 10:26 PM

Que rica. Muy buen propuesta.

Palabra clave

Huevo Serrano

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