Tarta de zapallitos súper rápida 😉

Name: Tarta de zapallitos súper rápida 😉
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa de pasculina; 2 zapallitos verdes (yo usé 1 zucchini bien grande); 2 huevos; 1 cebolla mediana; 1 diente ajo; 200 grs queso cremoso; 100 cc crema de leche; sal y pimienta

♥ G i § € ♥ @cook_1769460

Córdoba, Argentina

Para esos momentos en que tenés poco tiempo.. o pocas ganas...esta tarta súper fácil, rápida y muy rica te puede salvar, con poquitos ingredientes y además bien saludable! 😊

Tarta de zapallitos súper rápida 😉

♥ G i § € ♥ @cook_1769460

Córdoba, Argentina

Para esos momentos en que tenés poco tiempo.. o pocas ganas...esta tarta súper fácil, rápida y muy rica te puede salvar, con poquitos ingredientes y además bien saludable! 😊

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Ingredientes

6-8 raciones

1tapa de pasculina
2zapallitos verdes (yo usé 1 zucchini bien grande)
2huevos
1cebolla mediana
1 dienteajo
200 grsqueso cremoso
100 cccrema de leche
sal y pimienta

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Paso a paso

1

Encendemos el horno para que se vaya calentando. Ahora, precesamos la cebolla y el ajo y rehogar en un poquito de aceite de oliva hasta que apenitas se dore.
2

Rallar los zapallitos con un rallador grueso y agregar a la preparación anterior por un par de minutos más. Condimentar con sal y un toque de pimienta. Retirar y dejar enfriar el relleno.(No se olviden de Retirar el agua que despiden los zapallitos!!!)
3

Colocar aceite en aerosol en la tartera y disponer la tapa de pasculina. Agregar el relleno y los huevos batidos con la crema.
4

Finalmente colocar el queso por encima y llevar al horno por 20-30 min aproximadamente o hasta que veas que el quesito se gratinó.
5

Antes de cortar la tarta, recuerden dejarla enfriar un poco porque sino el relleno queda muy blandito.
6

Ahora si..!!! A disfrutar!!! 😊 💕