Cortar el pollo en cuadraditos y poner en sartén con un poquito de aceite para que se cocine, ir moviendo😛

En otra ollita poner a cocinar el arroz normalmente😬

En otra sartén poner la cebolla bien cortada chica, junto con el zapallo cortado en cuadraditos chicos y la berenjena cortadita en tiritas finas, cocinar con un poco de aceite, (tapado se hace más rápido), condimentar a gusto (sal, provenzal, lo que más les guste🤗ir moviendo cada tanto, hasta que el zapallo este cocido ( se pueda pinchar).

Una vez que esté cocido el arroz tirarlo en la sartén de las verduras, al igual que el pollo, y agregar las arvejas (opcional) 🤤

A mí me gusta agregarle ya en mi plato salsa de soja☺️, también se le puede agregar semillas, chía o brotes de soja!!! A gusto de cada uno! 🙃