Cerebro sangriento de Halloween
lvrhdez @cook_1969101
¡¡Para que tu cena de Halloween no se convierta en una pesadilla en la cocina!! Sencilla, rápida, económica, deliciosa, rendidora... No le falta nada a esta receta.
Cerebro sangriento de Halloween
¡¡Para que tu cena de Halloween no se convierta en una pesadilla en la cocina!! Sencilla, rápida, económica, deliciosa, rendidora... No le falta nada a esta receta.
Paso a paso
- 1
Cocinar la pasta en abundante agua hasta que esté al dente aproximadamente 10 minutos. Una vez tibio, escurrir y reservar.
- 2
En una cacerola, dorar uno o dos dientes de ajo en un poco de mantequilla o aceite, agregar y dorar ligeramente el jamón.
- 3
Incorporar 3/4 del puré de tomate y dejarlo unos momentos hasta que esté caliente. El restante resérvalo para el momento de servir.
- 4
Agregar la pasta ya cocida y revolver con una cuchara de madera para integrar todos los ingredientes. Dejar en el fuego 5 minutos.
- 5
Apagar el fuego y agregar queso restante encima de la pasta y tapar para que se gratine con el calor.
- 6
Servir aún tibio dando la forma de cerebro con ayuda de una espátula. Puedes hundir un tenedor y acompañarlo con un vasito de puré de tomate para que los comensales sirvan a su gusto y tenga una presentación más sangrienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lvrhdez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/297219
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cocido de Garbanzos con verduras y filete de cerdo
Esta receta es muy buena para una cena familiar. A parte de ser rápida de elaborar, puede impresionar a todos. Se las recomiendo. #lotería
-
Espaguetis con huevos
Muy fácil y sabrosa es esta receta. Bien práctica para hacer una cena rápida. -
Medallones de arroz con queso y jamón
Siempre hay variantes para inventar cosas nuevas y no desperdiciar nada en la cocina. #lococinonolotiro -
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo -
-
Hamburguesa con queso y huevo
Siempre tenemos que ir buscando más creaciones en la cocina. Esta variante queda muy buena. #lotería -
Coditos con jamón y queso
Para una comida rápida y bien exquisita, está es una buena opción. -
Aporreado de pollo
Esto viene siendo una receta bastante común en la cocina cubana, se hace rápido y es una buena opción para comer con arroz blanco y si le agregamos unos platanitos maduros fritos...
-
Pasta untable de aprovechamiento
A mi abuela le encantan las tostadas y galletas en sus desayunos y meriendas, por lo que siempre intento tener en casa algo con lo que pueda acompañarlas. Esta pasta para untar surgió realmente por una escasez de huevos que me impidieron hacer una pasta de bocadito como dios manda, por lo que decidí probar otro método y utilizar comida sobrante del almuerzo: pasta.No estaba muy convencida de si el resultado valdría la pena pero, aunque nada como una pasta de bocadito con su base de mayonesa, quedó muy rica 😋 y súper para comer con galletas y tostadas.
-
Picadillo rebozado relleno con queso
En la cocina todo debe ser una creación, un invento y una forma de combinación de ingredientes que tengamos a mano.A veces nos preguntamos cómo hacemos tal cosa y, ahí es donde se nos desarrolla la creatividad. #mascomidacasera -
Pizza con Pan Viejo Sencilla en 10 minutos
En mi caso tenía ganas de comer pizza y no contaba con levadura ni polvo de hornear, por lo que no tenía como preparar la masa, así que prové con una masa ya lista (3 panes) y añadí los ingredientes!!!
-
¡¡Tortillas caseras rellenas de un salteado de pollo y verduras !!
Esta receta es muy sencilla, y todos los días quiero lanzar un mensaje para todas esas personas que no tengamos muchos recursos para tener una serie cantidad de productos , no se desmotiven , la creación de platos con pequeñas cosas lo hacen merecer la pena y lo que importa es darle sabor y sentido a tu vida y cocina ...
-
-
Quimbombó (ñaju) compuesto
Desde niño, siempre he visto que el Quimbombó suelta una baba que no a todos les gusta. Siempre es un problema en los hogares para que todos lo coman. Aquí les dejo una receta muy sencilla y sabrosa que seguro, romperá todos inseguros que tuvo por mucho tiempo en nuestros hogares. -
Terrena de Bacon y picadillo condimentado
Vi una receta de Martín Berasategui y quise hacerla a mi manera con lo que tenía a mano y resulto esto. La cantidad de ingredientes es según el molde que usen. -
Empanadas de papas
Esto es una variante de hacer empanadas de papas que su mezcla de sabores es muy sabrosa. Es una receta de mucha paciencia, pues hay que hacerla con mucha dedicación. -
Fricasé de cerdo a la criolla
En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial. -
Pollo salteado
Vi esta receta en una página cubana y me gustó mucho. Así que le hice mis variante y aquí está -
Muslos de pollo deshuesado en salsa
Esta receta la hice sin muchos planes y me salió bastante bien. Es una buena sugerencia para una cena familiar. -
Guiso de maíz 🌽
Esta receta le puse un sobre nombre "para que no me olvides" pues cuando lo pruebas no se te olvida el sabor nunca más -
Tortilla de jamón y queso sobre lecho de vegetales
Tenía poco tiempo para hacer una cena completa, y se me ocurrió hacer algo fácil y nutritivo. Entonces creé está combinación y a la verdad, me encantó. Se las puedo recomendar y de seguro, no se arrepentirán. #10semanas -
Pastel de Calabaza con harina de fideos
Sin harina de trigo en casa? Típica cocina de recuperacion! una alternativa super rápida y fácil para utilizar.
-
Langosta al ajillo
La langosta, la "Reina del Caribe", así le decimos por acá, deliciosa su carne y si se acompaña con una cerveza bien fría, ummmm pleno deleite -
Reuso de salteado de acelga y berenjenas en huevos revueltos
Había quedado después de la cena, este salteado de berenjenas, acelgas, jamón y aceitunas, deshacerme de él?, para nada, le agregué huevos y ... magnífico platillo para el desayuno #RecetasNavidad -
Picadillo de pavo ampliado
Cuando creemos que no es suficiente... a ampliar la comida para que todos puedan compartirla. -
Bolitas dulces de leche
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer, la traigo de una que se compartió en un grupo de cocina del cual soy parte.Aquí yo varié la cantidad de azúcar pues la receta dice 1 taza, para mí con esa cantidad que usé fue suficiente para que no quedara muy dulce. Espero que les guste -
Arroz amarillo (súper fácil y delicioso)
Esta receta la hago cuando me quedan pedacitos de embutidos y no se en que utilizarlos..
-
Pollo Romance
Esto fue algo que se me ocurrió anoche, hacer el pollo en el horno y que tuviera una mezcla de sabores diferentes, que esos olores invadieran mi cocina, ummm, fue muy agradable!El Pollo Romance, así lo bauticé, mezcla sabores del trópico: piña, naranja; esta receta lleva una fusión extraña pero no por eso menos agradable al paladar; su mezcla con las yerbas aromáticas, calabaza, mantequilla, salsa china, café aromático, le dió un sabor diferente, único. -
Picadillo de pavo con papas
#polloEn Cuba venden mucho este tipo de picadillo y esta es una buena variante para hacerlos -
Picadillo de res con repollo
Iba a cocinar el picadillo, cuando me percaté que la cantidad que tenía no era suficiente, entonces... le agregé un trozo de col o repollo que previamente corté en trozos pequeños
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/297219
Comentarios