En una cazuela freír la cebolla junto con los ajos picados y las dos guindillas

Cuando esté todo pochado incorporar los chocos

Una vez frito todo echar el chorrito de coñac una vez que se haya reducido incorporar el tomate triturado

Sazonar y echarle el vino

Bajar el fuego y cocer unos 15 minutos.

Por otro lado freír las patatas e incorporarlo a la cazuela y listo para comer

Espero que os guste