Tortilla de harina blanca

Name: Tortilla de harina blanca
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo Harina blanca; 1 cucharadita sal rasa; 2 cucharadas azúcar rasas; 2/3 taza manteca vegetal; 2 tazas cerveza caliente (lo más caliente que se aguante en las manos)

Cassandra Susi Torres Medina @cook_2611346

TORREÓN COAHUILA MEXICO

Se usan para hacer burritos del relleno que quieras, para la carne asada, quesadillas, etc.

Tortilla de harina blanca

Cassandra Susi Torres Medina @cook_2611346

TORREÓN COAHUILA MEXICO

Se usan para hacer burritos del relleno que quieras, para la carne asada, quesadillas, etc.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

1 kiloHarina blanca
1 cucharaditasal rasa
2 cucharadasazúcar rasas
2/3 tazamanteca vegetal
2 tazascerveza caliente (lo más caliente que se aguante en las manos)

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Primero mezcla harina, sal, azúcar, luego añade la cerveza o agua caliente. Amasa hasta que ya no se pegue en tus manos. Si es necesario agregas harina extra que tengas.
2

Y ahora haces los testales, uno por uno.
3

Los extiendes con el rodillo y cueces las tortillas en el comal a fuego medio bajo y te quedan igual que la foto.