Paso a paso
- 1
Coloca el vaso medidor 225 gramos de harina0000.
- 2
Coloca la harina en la bandeja en forma de volcán.
- 3
Forma un hueco en el centro y agrega un huevo.
- 4
Mide 60 ml de agua caliente y agregarlos a la preparación anterior. Agregar 1 cucharadita de sal fina y 1 cucharadita de povo de ornear.
- 5
Amasa bien.
- 6
Separa la masa en 4 bollos.
- 7
separa la masa en 4 bollos
- 8
Cubre con un repasador limpio y dejalo reposar en la eladera por media hora.
- 9
Estira la masa con el palo de amasar en la bandeja y espolvorea con un poco de harina extra.
- 10
Forma un rectángulo con la masa y colocalo en el molde.
- 11
Presiona suave mente asta calzarla masa en los huecos del molde.
- 12
Coloca el relleno en los huecos.
- 13
Con el pincel umedece los bordes con agua.
- 14
Coloca la otra masa como una tapa.
- 15
Pasa el palo como un rodillo asta cortar la pasta.
- 16
Desmolda y ¡listo!
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