Matambre a la pizza
El Matambre me encanta puede ser de vaca o de cerdo, el pechito los dos quedan super ricos. Lo mejor es tiernizarlo antes para quede bien tierno. Lo podes hacer al horno o a la parrilla, de las dos maneras queda un manjar.
Matambre a la pizza
El Matambre me encanta puede ser de vaca o de cerdo, el pechito los dos quedan super ricos. Lo mejor es tiernizarlo antes para quede bien tierno. Lo podes hacer al horno o a la parrilla, de las dos maneras queda un manjar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacar los excesos de grasa, condimentar y poner en una bandeja de horno, cubrir de leche y dejar en la heladera hasta el día siguiente. Prender el horno a 180ºC y cocinar hasta que se consuma la leche y te quede dorado.
- 2
Te tiene que quedar así de rico.
- 3
Le pones por encima el tomate, el queso, lo espolvoreas con orégano, lo metes otra vez en el horno hasta que se derrita el queso.
- 4
Sevir y disfrutar!!
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