Pejerrey al ajo
¡Este es mi plato del domingo! Como ven es pescado 😀 Este plato lo hice después de mucho tiempo, nos gustó en casa, nos quedamos un poco de hambre porque nos queda pocos pescaditos por persona. Ustedes pueden comprar más si desean, nosotros fuimos 4. Es muy fácil.
Pejerrey al ajo
¡Este es mi plato del domingo! Como ven es pescado 😀 Este plato lo hice después de mucho tiempo, nos gustó en casa, nos quedamos un poco de hambre porque nos queda pocos pescaditos por persona. Ustedes pueden comprar más si desean, nosotros fuimos 4. Es muy fácil.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El pejerrey lavado y echarlo ajo molido, pimienta, comino y sal, freír con abundante aceite caliente.
- 2
La ensalda; corte 1 cabeza de lechuga en tiras finas y lo bañé con limón y sal.
- 3
Arroz: en un olla, tuestas el ajo con un poco de aceite y cuando esté casi dorándose echas el arroz, dejas que se tueste un poco así y añades el agua, el doble de arroz. Y dejar que se granee a fuego bajo.
- 4
Servir el pejerrey con arroz y su ensalada de lechuga. También lo acompañé con su ají de rocoto.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios