Arroz favorito en thermomix

Name: Arroz favorito en thermomix
Yield: 6-8 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/4 pimiento morrón; 1/4 pimiento verde; 2 dientes ajo; 1/2 zanahoria; 10 grs. Aceite de oliva; 1000 ó 1200 gr. De agua; 1 caldo de carne; 350 ó 400 gr. De arroz; 1 cdta. De sal

Lucía Puentes @thermoluciap

Está receta asegura que el arroz quede bien cocido y no crudo en el medio 😉 (Para 350 gr. de arroz usar 1000 gr. de agua. Para 400 gr. de arroz usar 1200 gr. de agua). Nadie queda indiferente con la simpleza y el exquisito sabor de este arroz.

Arroz favorito en thermomix

Lucía Puentes @thermoluciap

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6-8 personas

1/4pimiento morrón
1/4pimiento verde
2 dientesajo
1/2zanahoria
10 grs.Aceite de oliva
1000ó 1200 gr. De agua
1caldo de carne
350ó 400 gr. De arroz
1cdta. De sal

Guardada

Paso a paso

1

Agregar pimiento morrón, pimiento verde, ajos y zanahoria. Picar 5 seg. Vel 5. Bajar.
2

Agregar el aceite y programar 5 min./ 100 grados/ vel 1.
3

Poner el cestillo en el vaso. Agregar el arroz, sal y el caldo de carne disuelto en el agua. Programar 25 min./100 grados/vel. 3 y listo!!
4

Poner en una fuente y servir. Una vez sacado el arroz del cestillo, usar el cestillo para colar las verduritas en que hicimos el arroz y ponerlas sobre la fuente de arroz y mezclar (ver foto inicial).
5

A disfrutar este rico arroz acompañando lo que quieran!!!