Dulce de Leche
Estefi Colombo @cook_2525886
La forma más fácil de hacer dulce de leche, manjar, arequipe, cajeta
Dulce de Leche
La forma más fácil de hacer dulce de leche, manjar, arequipe, cajeta
Paso a paso
- 1
Poner una olla con suficiente agua a fuego fuerte, y dejar que hierva.
- 2
Retirar la etiqueta y el pegamento de la lata de leche condensada. Colocarla en la olla cerrada y asegurarse que quede cubierta con agua. (Lata cerrada! No abrir!)
- 3
Bajar el fuego a medio, y dejar cocinar durante 3 horas. Asegurarse que la lata siempre esté cubierta con agua. Agregar más agua si fuese necesario.
- 4
Retirar la lata y dejar enfriar completamente antes de abrir. Y listo a comer un rico pan con manteca y dulce de leche como dios manda !
- 5
TIP! Cuánto más tiempo cocines la leche condensada, más espeso te va a quedar. El consejo más importante es dejar enfriar bien la lata, si la intentás abrir en caliente, va a rebalsar todo el contenido.
- 6
TIP2! También se puede hacer en la olla a presión, lleva solo 30 minutos de cocción. Pero siempre con mucho cuidado.
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