Fideos spaguetti con salsa de pollo
Puede usarse fideos cortos Rigatti por ejemplo
Fideos spaguetti con salsa de pollo
Puede usarse fideos cortos Rigatti por ejemplo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar finamente el verdeo, junto con el puerro. Llevarlo a una sartén con un chorro de aceite de oliva sal a gusto, rehogar hasta que este semi cocido
- 2
Cortar las pechugas del pollo en cubos de 1, 5cm agregarlos a la sartén junto con un cubo de caldo de pollo o verdura triturado, inmediatamente agregar un vaso de vino blanco seco.
- 3
Olla con agua hirviendo y un poco de sal gruesa. Echar los fideos aguardar el tiempo de cocción.
- 4
Con el pollo y el verdeo a fuego bajo, ver que no falte líquido si es así agregar a penas agua. Colar los fideos y mezclar con el contenido del sartén. En este momento agregar la crema de leche, rectificar sal y pimienta. Servir
- 5
Cocción fideos 12” fuego fuerte y salsa 15” a fuego medio. Todo junto 2”
Recetas similares
Más recetas
Comentarios