Judías Verdes Salteadas

Name: Judías Verdes Salteadas
Yield: 3/4 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg judía verde; 100 g jamón o bacon; 100 g chorizo picánte; 3-4 dientes ajo; Aceite, sal y pimienta

cristina @cook_5979802

Suelo compartir recetas que gustan en mi casa y que además sean fáciles de elaborar que todos vamos corriendo y económicas que siempre va bien.

Judías Verdes Salteadas

cristina @cook_5979802

Suelo compartir recetas que gustan en mi casa y que además sean fáciles de elaborar que todos vamos corriendo y económicas que siempre va bien.

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Ingredientes

30 min.

3/4 Raciones

1 kgjudía verde
100 gjamón o bacon
100 gchorizo picánte
3-4 dientesajo
Aceite, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 min.

1

Limpiar y cortar las judías (yo las usos ya congeladas por cuestión de tiempo)y hervirlas. Cuando estén escurrirlas bien
2

Entre tanto echar en una cazuela un buen chorro de aceite de oliva y sofreír el jamón o bacon, el chorizo cortado a dados y el ajo laminado.
3

Agregar las judías y sofreír todo junto. Rectificar de sal y pimienta. Ya lo tienes listo para comer!