Pasta a la crema
Pily @cook_2627267
Es una pasta sencilla, fácil y rápida de hacer y sorprenderás a tus comensales.
Pasta a la crema
Es una pasta sencilla, fácil y rápida de hacer y sorprenderás a tus comensales.
Paso a paso
- 1
Pon a hervir el agua con el aceite, la cebolla, la pimienta y suficiente sal. Cuando hierva vacía la sopa de pasta y cuece hasta que este al dente, escurre, enfría y reserva.
- 2
Pon a fuego bajo la mantequilla para que se derrita de a poco, agrega el ajo picado finamente sin que se dore, solo sofrito, agrega la pasta ya escurrida y fría y mezcla a fuego muy bajo, cuando ya se haya mezclado la pasta con la mantequilla agrega la crema y mezcla de a poco.
- 3
Para finalizar, prueba de sal y agrega si es necesario, enseguida agrega el perejil finamente picado mezcla suavemente por 1 min aprox a fuego bajo. Y listo para servir!!!
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