Sopa

Name: Sopa
Yield: 4 o 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 de fideos dedalitos; 2 litros agua con unas gotas de aceite; 1/4 de zanahoria rallada; 1 tomate rallado; 1 cebolla rallada; 1 choclo en trozos; sal, comino, adobo para pizza y orégano a gusto

zulema @cook_8328231

Algo calentito antes de ir a dormir, con fideos dedalitos, liviano, sin carnes.

Sopa

zulema @cook_8328231

Algo calentito antes de ir a dormir, con fideos dedalitos, liviano, sin carnes.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

4 o 5 raciones

1/4de fideos dedalitos
2 litrosagua con unas gotas de aceite
1/4de zanahoria rallada
1tomate rallado
1cebolla rallada
1choclo en trozos
sal, comino, adobo para pizza y orégano a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero cortar el choclo y a la olla con 1 litro de agua y unas gotas de aceite, añadir las verduras ralladas
2

Esperar que hierva unos minutos y luego agregar el otro litro de agua sin cloro en lo posible
3

Esperar que entre en hervor unos minutos para la cocción de las verduras, más que nada el choclo porque las verduras ralladas se cocinan rápido
4

En ebullición añadir los fideos que indican el tiempo de cocción en su envase y dice de 6 a 8 minutos. Yo apago luego de los 8 minutos y lo dejo apagado y tapado unos 5 minutos antes de servir.