Se cierne el azúcar y se le agrega la mantequilla un poco derretida y mezcla.

A la mezcla se le añade uno de los dos huevos, el harina, la leche y los polvos de hornear se incorpora muy bien todo y se pone a horno por aprox. 35 minutos.

En un bowl pon la yema del huevo restante y bate un poco luego agregan las 6 cucharadas de azúcar y pon las yemas a punto nieve.

Luego... cuando hayas sacado el queque del horno, dejalo enfriar y cuando ya este frío con una manga pastelera pon el merengue sobre el queque dándole el diseño que TU quieras.

Finalmente muele las galletas y ponlas sobre vuestra preparación.

A disfrutar!!!