Sopa de tortilla y crema agria
Deliciosa sopa express para los almuerzos de tiempos cortos como los míos pero igualmente nutritivo
Sopa de tortilla y crema agria
Deliciosa sopa express para los almuerzos de tiempos cortos como los míos pero igualmente nutritivo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el litro de agua al tiempo disolvemos la sopa y la llevamos a ebullición por 7-8 minutos
- 2
Mientras la sopa hierve. Cortamos las tortillas en tiritas finas y las freímos con un chorrillo de aceite o un trozo de mantequilla
- 3
La pechuga de pollo debe ser deshilachada y reservamos
- 4
Cuando la sopa este hirviendo bajamos el fuego y agregamos las tortillas y la pechuga junto al perejil picado y la cebolla.dejamos al fuego bajo 3 ò 4 minutos más
- 5
Apagamos el fuego y servimos en un plato
- 6
Colocamos un poco de crema agria y a comer
- 7
Como extra debo decir que olvide guardar un poco de tortillas para la decoración así que no lo olviden. El aguacate es opcional si les gusta el picante agreguen Chile o salsa tabasco.
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