Tortilla de espinaca, zanahoria y cebolla
Esta es una receta fácil comoda y rápida una buena manera de comer verduras...y proteína como el huevo y es súper llenadora se puede poner los vegetales que uno imagine, hoy yo hice esta combinación.
Tortilla de espinaca, zanahoria y cebolla
Esta es una receta fácil comoda y rápida una buena manera de comer verduras...y proteína como el huevo y es súper llenadora se puede poner los vegetales que uno imagine, hoy yo hice esta combinación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Yo separo la yemas de claras y bato solo las claras casi a nieve... con batidora.
- 2
Agrego las yemas de a poco sin parar de batir, le pongo sal y orégano a gusto.
- 3
Luego picar pequeña la acelga. La cebolla en cuadros y rallar la zanahoria.
- 4
Mezclar en bowl junto con el batido ya listo y revolver bien todo para que quede mezclado.
- 5
En un sartén colocar aceite y poner el batido freír unos 3 minutos y dar vuelta la tortilla y freír por 3 minutos más y listo!
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