En una Fuente poner la harina, agregando una cucharada de sal(a gusto) un huevo, agua, aceite ) amasar hasta que se junte toda la masa)

Estirar la masa en cuadritos o círculos.

Fritarlas en aceite o grasa, en aceite no quedan tan pesadas y estirar la masa no tan finas para que no se hagan duras ni se doren, tan rápidos y se pongan chocantes o grasosas.