Cocinar en horno el zapallo cortado por la mitad sin las semillas "boca abajo" con aceite de oliva, agua (poca), sal y pimienta a gusto a fuego medio/bajo. Cocinarlo en esta posicion genera que se cocine más rápidamente.

Una vez cocido el zapallo agregar el relleno dentro: cebolla de verdeo picada, ajo, queso cremoso y por último queso rallado, pimienta, ají molido y orégano. Cocinar a fuego fuerte durante 10 minutos. Y a disfrutar! 💜