Rabas mis favoritas
Adoro las rabas, es mi especialidad. Siempre a modo de chiste cuando comemos rabas, canto la canción de Julieta Venegas.🎶🎵 Yo te quiero con limón y sal, yo te quiero tal y como estás, no hace falta cambiarte RABAAA!!! 🎶🎵
Rabas mis favoritas
Adoro las rabas, es mi especialidad. Siempre a modo de chiste cuando comemos rabas, canto la canción de Julieta Venegas.🎶🎵 Yo te quiero con limón y sal, yo te quiero tal y como estás, no hace falta cambiarte RABAAA!!! 🎶🎵
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y sacar la piel a los tubos. Cortar rodajas de 1cm y medio.
- 2
Preparar huevo con perejil. Y colocar rabas.
- 3
Luego pasarlas por la harina y freír en sartén con aceite no muy caliente. Sacar cuando estén medio doradas. No dejar mucho que se endurecen.
- 4
Servir con sal y limón. Y decorar con hojitas de perejil.
- 5
Se puede acompañar por un timbal de arroz. Acá abajo explico...
- 6
Para el timbal colocar cebolla y morrón a rehogar. Cuando este colocar arroz crudo lavado y echar agua. Así tapar y fijarse de vez en cuando. Si no está echar un poco de agua, no dejar que se seque. Colocar sal y condimento para arroz.
- 7
Se puede armar el timbal con un envase/ lata de atún vacía y lavada. Ayuda a reciclar!!!
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