Cous cous con verduras y lomo
Comore cous cous tras mucho tiempo sin comerlo y me parece una receta muy rápida de hacer y ríquisima
Cous cous con verduras y lomo
Comore cous cous tras mucho tiempo sin comerlo y me parece una receta muy rápida de hacer y ríquisima
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cortamos todas las verduras en trocitos pequeños. Ponemos las 2 cucharadas de aceite en una sartén y lo ponemos a fuego bajo-medio. Pochamos las verduras
- 2
Añadimos el tomate cortado también en trocitos pequeños. Cuando las verduras estén casi pochadas; ponemos el tomate
- 3
Cuando la verdura este lista, la ponemos en un recipiente y en la misma sartén hacemos los filetitos de lomo Salpimentados
- 4
Cortamos los filetitos en trocitos
- 5
Hacemos el cous cous. calentamos el agua y apartamos del fuego justo antes de que empiece a hervir. Ponemos las 2 tazas de cous coud y dejamos hidratarse
- 6
Mezclamos todo junto. aladimos aceite de oliva y sal
- 7
LISTO. Frío o caliente.
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