ÑOQUIS A LA CREMA DE HONGOS Y PUERRO CON VINO BLANCO

Ernesto J V Guido @guidoernest
UN PLATO TRADICIONAL PARA TODOS LOS DIAS 29 CON UNA VUELTA DE ROSCA
ÑOQUIS A LA CREMA DE HONGOS Y PUERRO CON VINO BLANCO
UN PLATO TRADICIONAL PARA TODOS LOS DIAS 29 CON UNA VUELTA DE ROSCA
Paso a paso
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EN UNA OLLA CON AGUA HIRVIENDO PONEMOS LO ÑOQUIS A HERVIR CUANDO SUBEN ESTAN Y LOS APARTAMOS
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EN UNA SARTEN PONEMOS LA MANTECA Y LOS HONGOS CORTADOS Y BIEN DISTRIBUIDOS PARA QUE SE DOREN ,OJOOOO NO LOS MUEVAS NI LES PONGAS SAL ,PARA QUE SE PUEDAN DORAR POR TRES MINUTOS
- 3
CORTAS EL PUERRO Y LO PONES CORRIENDO LOS HONGOS HACIA UN COSTADO ,LE AGREGAMOS EL AJO PICADO Y AHORA SI LE AGREGAMOS SAL Y PIMIENTA
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REVOLVEMOS TODO Y LE AGREGAMOS LA COPA DE VINO BLANCO
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CUANDO SE EVAPORA EL ALCOHOL LA AGREGAMOS LA COPA DE CREMA Y LO PROBAMOSSSSS
- 6
Y LISTO PARA DISFRUTAR LE AGREGAS UN POCO DE PEREJIL PICADO PARA DECORAR
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ernesto J V Guido le encantará ver cómo quedó.
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