Ñoquis soufflé fáciles
marianrossi @cook_marianrossi
Paso a paso
- 1
colocar la leche en una cacerola agregar la manteca ,la sal,la pimienta,dejar hervir
- 2
apagar el fuego y agregar la harina y mezclar bien
- 3
agregar los huevos y mezclar bien,pasar a la mesada y amasar
- 4
armar rollitos ,cortarlos,y pasarlos por un tenedor
- 5
hervirlos en abundante agua hirviendo con sal y ni bien suben estan listos ,servirlos con la salsa de su preferencia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marianrossi le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la gastronomìa, es un àrea en el que nunca dejàs de aprender, todo el tiempo vas innovando, siempre hay cosas nuevas para experimentar, desde técnicas hasta nuevos sabores y nuevos ingredientes. Me gusta ser una buena anfitriona y elaborar los platos con mucha dedicaciòn para agasajar a mis seres queridos.He estudiado gastronomìa bàsica, reposterìa y gastronomìa italiana,cocinero profesional y especialista en alta cocina,cocina internacional en IGA que es una red de capacitaciòn gastronòmica, me siento felíz con todo lo aprendido y por los conocimientos adquiridos y poder compartirlos en ésta página
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